伦敦的许多餐厅名字中都带有“夜莺（Nightingale）”这个词，但梅费尔（Mayfair）新推出的这家名为“Nightingale”的餐厅却与众不同，尽管有人可能会认为这个名字缺乏创意。
最新亮相的Nightingale餐厅已经成为梅费尔这一高端社区最受瞩目的新增亮点之一。它也被视为是对该地区普遍存在的、略显拘谨的绅士俱乐部风格高级餐厅的一种全新突破。
德国设计师Felizia Berchtold（贝赫特霍尔德）与她的搭档Oskar Kohnen（科亨），作为总部位于伦敦的设计工作室Tutto Bene的创始人，是这家全天候营业的Nightingale餐厅的设计幕后推手。餐厅内部设有30个座位，而树荫下的露台则提供了另外30个户外用餐位置。
两位设计师希望为餐厅营造一种永恒的经典氛围，同时又希望它能与周边环境有所不同——更实用、更舒适，能够吸引顾客停留并放慢节奏。他们的灵感来源于维也纳咖啡馆、柏林咖啡屋以及欧洲剧院和博物馆咖啡厅中那种优雅而不失随意、从容不迫的氛围。
Nightingale餐厅的设计将白色褶皱、苔绿色调以及充满趣味性的不锈钢曲线完美融合在一起。这种设计语言难以简单归类，但它所营造出的整体氛围却是平衡且轻盈的，清新积极而非沉闷老派。
在Nightingale餐厅中，最引人注目的设计元素无疑是他们为餐厅特别定制的吊灯作品——Satellite Pendant。这组由五个褶皱式吊灯组成的装置悬浮于空中，它们由布料和钢材制成，更像是艺术品而非单纯的照明设备。
这些Satellite吊灯是由维也纳灯具品牌Kalmar打造的，该品牌成立于1881年。吊灯的设计还衍生出了其他一些褶皱元素，这些细节与餐厅中绿色瓷砖和钢铁材质所散发出的工业气息形成了有趣的对比。
Nightingale是Tutto Bene的第一个完整项目，然而两位合伙人凭借自信设计了大部分家具和配饰，从而为整个空间带来了协调一致的感觉。
Berchtold和Kohnen虽然作为合作伙伴以及公司创立者都是新手，但他们并非毫无经验。两人于2023年的米兰设计周期间相识，迅速坠入爱河，并意识到想要结合彼此的热情共同创业。Kohnen已独立经营建筑与设计事务所超过十年，而Berchtold同样在产品与空间设计领域有着丰富的经验。– Tuija Seipell
图片由Ludovic Balay拍摄。
