主厨兼老板克雷格·哈丁（Craig Harding）与朱利安·迪波利托（Julian D’Ippolito）在多伦多的皇后西区（Queen West）创建了普里马酒吧（Bar Prima），他们的目标是重现过去餐厅那种充满暗黑光泽的奢华氛围。

位于多伦多的未来工作室（Future Studio）被委托实现业主的复古理念，并成功打造出令人惊叹的场景。其设计融合了意大利风情和“老多伦多餐馆”的感觉，通过深棕色木板、镜子和金色装饰元素展现出来，再搭配深蓝色的软包和红色天鹅绒窗帘，进一步提升了整体的奢华感。

然而，这场视觉盛宴中最引人注目的部分无疑是地板和天花板。普里马酒吧的天花板由专业镀金师手工贴上了金箔，这一惊人的设计将所有人的目光吸引到原本低矮且昏暗的空间上方。

另一个让人叹为观止的设计是地板。工匠们按照20世纪60年代的大理石地板图案重新制作了它，这种图案最初覆盖了美国艺术家兼雕塑家赛·汤布利（Cy Twombly，1928-2011）在罗马住所的地板。

在意大利迪斯科音乐的背景声中，配上一份带有创新变化的传统意大利菜单，普里马酒吧既不拘谨也不过分复古。这里充满了乐趣、惊喜以及创新思维，这正是业主们希望在这次尝试中进一步探索的方向。

普里马酒吧是哈丁和迪波利托继邓达斯街（Dundas Street）上的拉帕尔玛（La Palma）之后，在多伦多开设的第二家餐厅。图伊娅·塞佩尔（Tuija Seipell）

图片提供：里克·奥布莱恩（Rick O’Brien）

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